AOVE y salud bucodental

El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es un ingrediente, natural y orgánico, básico en la dieta mediterránea. Se obtiene de la presión en frío de las aceitunas y gracias a sus componentes tiene numerosos beneficios para la salud, entre los que destaca su efecto protector sobre la salud bucodental. 

En este artículo, desde clínica dental en Jaén, expertos en salud bucodental, hacemos un recorrido por los principales beneficios del AOVE y la prevención de enfermedades orales como la caries, la gingivitis o la periodontitis gracias a sus propiedades antimicrobianas, antiinflamatorias y antioxidantes. 

¿Eres de los que no ha incorporado el AOVE a tu dieta? Toma nota de cómo mejora tu salud bucodental.

AOVE y salud bucodental

El AOVE y la salud bucodental van de la mano. Así lo afirman varios estudios científicos recientes.

Uno de esos estudios, de 2021, ha demostrado que el consumo de aceite de oliva, puede tener un efecto protector contra la periodontitis. La investigación confirma que el AOVE, al ser rico en ácido oleico, ayuda a la formación de biopelículas que, a su vez, pueden proteger contra la caries dental y la periodontitis.

De hecho, un equipo de científicos de la Universidad de Granada ha demostrado las propiedades beneficiosas que tiene una pasta de dientes formulada a base de aceite extra virgen de oliva, xilitol y betaína para reducir la formación de biofilm dental y el sangrado de la gingivitis en comparación con una pasta placebo y otra comercial antigingivitis.

A continuación enumeramos todas las propiedades saludables del AOVE para la salud bucal.

Propiedades saludables del AOVE para la salud bucal

Como te hemos adelantado en la introducción, el aceite de oliva virgen extra beneficia la salud bucal gracias a sus compuestos orgánicos. Así, el AOVE es:

• Antibacteriano: Contiene ácido oleico y polifenoles que son compuestos que pueden eliminar las bacterias que provocan enfermedades en la boca, como la placa y la gingivitis.
• Antiinflamatorio: El ácido oleico, junto a los polifenoles, tienen un efecto antiinflamatorio, que puede ayudar a disminuir la inflamación de las encías y mejorar la salud bucal en general. La inflamación crónica de las encías es un factor de riesgo para enfermedades de este tejido.
• Antioxidante: La vitamina E y los polifenoles protegen las células del estrés oxidativo causado por los radicales libres. Esto puede prevenir el deterioro de los tejidos bucales y disminuir el riesgo de enfermedades de las encías.
• Anticancerígeno: Algunas investigaciones exponen que el oleocantal se encargaría de desechar las células cancerígenas, sin que la demás se viera dañadas. Además, los antioxidantes, flavonoides, polifenoles y el escualeno, presentes en el AOVE, también serían beneficiosos para prevenir enfermedades relacionadas con el cáncer.
• Hidratante y suavizante: Hidrata y suaviza los tejidos de la boca, lo que puede aliviar la sequedad bucal y dar una sensación de confort en la cavidad oral.
• Cicatrizante: Un estudio de la Universidad de Jaén indica que el aceite de oliva virgen extra puede favorecer la cicatrización de las heridas, lo que puede ser útil para tratar las infecciones gingivales y acelerar su recuperación. 

A pesar de todas estas propiedades del AOVE para la salud bucodental, es importante recordar que incorporarlo a la dieta no sustituye el cepillado y el uso del hilo dental diario, ni la visita regular a tu dentista en Jaén. 

Si experimentas problemas graves en las encías o halitosis persistente, es recomendable que consultes a tu dentista de confianza para una evaluación y tratamiento adecuado.

El AOVE es un aliado natural y beneficioso para la salud bucal.

Clínica Dental Jaén, Dr. Jesús García Merino

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