Salud oral y nutrición

La alimentación influye en la salud de nuestra boca, y es que hay hábitos alimenticios que pueden dañar nuestros dientes y encías. Por eso, desde Clínica Dental Jaén nos sumamos a la nueva campaña del Consejo General de Dentistas de España sobre salud oral y nutrición, y te contamos cuáles son los principales errores que cometemos en nuestra alimentación y que pueden originar problemas bucodentales. 

Salud oral y nutrición, Clínica Dental Jaén

La salud oral y la nutrición están estrechamente relacionadas. Una mala nutrición puede perjudicar la salud de nuestra boca, mientras que una boca en mal estado puede dificultar la alimentación y causar desnutrición.

Se ha demostrado la relación de la nutrición con enfermedades orales, incluyendo caries dental, enfermedad periodontal y cáncer. Aparte de estas importantes enfermedades orales, una variedad de otras enfermedades y condiciones orales se han asociado con el estado nutricional.

Hay evidencia científica que muestra que la salud oral deficiente incrementa el riesgo de varias enfermedades crónicas. Por ejemplo, se ha demostrado que las enfermedades periodontales tienen relación con la diabetes mellitus, las enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. 

También se ha comprobado que la pérdida parcial o total de los dientes afecta la calidad de la dieta y se asocia con la enfermedad coronaria y la enfermedad renal crónica. Las personas que usan prótesis removibles suelen tener un mayor consumo de carbohidratos refinados, azúcar y colesterol y son más propensos a una variedad de enfermedades sistémicas.

Por otro lado, hay algunos grupos de población que son más susceptibles a los problemas de salud bucal y que pueden beneficiarse enormemente si cuidan su alimentación. Embarazadas, niños, adultos con enfermedades crónicas y mayores de 65 años suelen tener más problemas bucodentales, pudiendo verse mejorados tras seguir una adecuada alimentación y nutrición.

Nutrientes y alimentos para unos dientes y encías sanos

La salud bucodental depende de muchos nutrientes. Algunos de ellos son los que forman el esmalte dental, los que favorecen la salud de las encías y el tejido bucal, los que disminuyen las bacterias que causan la caries, los que neutralizan los ácidos y los que fortalecen los dientes. 

Por ello, te recomendamos que incluyas en tu dieta el calcio (leche, yogur, queso…), el zinc (marisco, carne de vacuno, cerdo y pavo…), la vitamina D (pescados grasos como el salmón y la trucha, huevos, setas…), los probióticos (ajo, alcachofas, cebollas, puerros, espárragos…) y los antioxidantes (cítricos, verduras de hoja verde, cereales integrales…).

Consejos para cuidar tu salud oral con una alimentación sana 

La alimentación saludable es una de las claves para mantener un buen estado de salud y prevenir enfermedades. Sin embargo, no siempre es fácil saber qué comer y cómo hacerlo. Por eso, a continuación te dejamos una infografía con cuatro reglas principales que te ayudarán a seguir una alimentación saludable:

• Limitar la ingesta de alimentos y bebidas que contienen azúcares añadidos (libres) como dulces y bebidas azucaradas, incluyendo refrescos y zumos envasados, aguas saborizadas, bebidas energéticas y deportivas.
• Sustituye este tipo de bebidas por agua, leche y otros productos lácteos, sin azúcares añadidos y principalmente bajos en grasa.
• Consumir todo tipo de frutas y verduras frescas, frutos secos, semillas y alimentos integrales ricos en almidón.
• Evita el consumo de conservas vegetales (saladas, secas, fermentadas o en escabeche).
• Evita los alimentos ricos en grasas, particularmente grasas saturadas y sales.

Como ya hemos comentado, nuestros hábitos alimenticios están directamente relacionados con nuestra salud bucodental. Por eso, el Consejo General de Dentistas de España acaba de lanzar la Campaña Salud Oral y Nutrición, con una web repleta de información útil para ayudarte a comer sano y mantener tu boca en un estado óptimo de salud. Descárgate la guía completa aquí.

Para cualquier duda o consulta puedes llamarnos al 953 267 527 o escríbenos a info@clinicadentalenjaen.com

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